烤蛋糕需准备食材：蛋黄、油、柠檬汁、砂糖、牛奶、打蛋机、低筋面粉 。一共3步，以下是烤蛋糕的详细操作：操作/步骤1分离蛋黄，搅拌蛋白
先用蛋黄分解器，将蛋黄、蛋白分开 。蛋清中滴柠檬汁、放糖，打蛋机搅拌蛋白 。2加入蛋黄，倒入牛奶
蛋黄加入低筋面粉，倒入牛奶搅拌 。加入蛋黄搅拌 。3170°烤40分钟【怎样烤蛋糕】
烤箱提前预热十分钟，中上层，上下170°不超过180度，烤40分钟 。
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