做酿皮子需要准备食材：面粉、水 。共分为4个步骤，以下是做酿皮子的详细操作：操作/步骤1水没过面团洗出面筋
水没过面团，像洗衣服一样 ， 洗出面筋 。2搅均匀的浆倒入盘中
烧开水，准备一个平盘，刷一层薄油，把搅均匀的浆倒入盘中 ， 铺满即可 。3面浆入锅，大火煮
面浆入锅，中大火煮三分钟 。4隔水加热【酿皮子的做法】
隔水加热至面浆表面出气泡即可 。
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