扁鱼怎样红烧才好吃

红烧扁鱼需准备食材:扁鱼、葱、姜、蒜、酱油、盐、白糖、老干妈 。一共4步 , 以下是红烧扁鱼的详细操作:操作/步骤1腌制

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扁鱼两边改刀 。放入盐,两边涂抹均匀腌制10分钟 。2熬白糖
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起锅烧油,五成热改小火,加入白糖,熬化 。3煎制金黄
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放入鱼两边煎制金黄,加入老抽、水,加入葱姜蒜、老干妈 。4收汁【扁鱼怎样红烧才好吃】
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烧制15-20分钟收汁即可 。

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