清蒸鱼需要准备材料：鱼、姜、盐、鸡精、老抽、香菜、葱、料酒、豆豉、生抽、调味料、花椒 。共分为3个步骤 。以下是清蒸鱼做法详细操作：操作/步骤1蒸15分钟
洗干净鱼，塞入姜、葱、料酒，蒸15分钟 。2做调味汁
碗中倒入豆豉、生抽、老抽、盐、鸡精、调味料，蒸5分钟 。3蒸5分钟【怎样做清蒸鱼又嫩又好吃】
将调好的汁水倒入鱼中，蒸5分钟即可 。
洗干净鱼，塞入姜、葱、料酒，蒸15分钟 。2做调味汁
碗中倒入豆豉、生抽、老抽、盐、鸡精、调味料，蒸5分钟 。3蒸5分钟【怎样做清蒸鱼又嫩又好吃】
将调好的汁水倒入鱼中，蒸5分钟即可 。
