食材
笋干，适量
大蒜，一根
干红辣椒，两个
猪肉，适量
鸡汤，适量
辅料
油，适量
盐，适量
鸡精，适量
蚝油，适量
生抽，适量
做法
1. 准备好食材，笋干提前泡发好，猪肉切成片
2. 起锅烧热，中小火，下肥肉煸出油
3. 下瘦肉翻炒变色
4. 下笋干翻炒断生
5. 加大蒜和辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精和蚝油调味
6. 加入鸡汤稍煮一会儿入味
【干笋的家常做法?】7. 起锅装盘
食材
笋干，适量
大蒜，一根
干红辣椒，两个
猪肉，适量
鸡汤，适量
辅料
油，适量
盐，适量
鸡精，适量
蚝油，适量
生抽，适量
做法
1. 准备好食材，笋干提前泡发好，猪肉切成片
2. 起锅烧热，中小火，下肥肉煸出油
3. 下瘦肉翻炒变色
4. 下笋干翻炒断生
5. 加大蒜和辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精和蚝油调味
6. 加入鸡汤稍煮一会儿入味
【干笋的家常做法?】7. 起锅装盘
