鸡排怎么煎才好吃3步，鸡排可以做成：炸鸡排、爆浆鸡排、香辣鸡排 。以下是炸鸡排的具体操作方法：操作/步骤1准备食材【鸡排怎么煎才好吃】
准备鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒等 。2准备料汁
处理好的鸡肉放入容器中，加入切好的蒜末、蚝油、生抽、料酒、少许姜粉、白胡椒粉等调料 。3准备辅料
调料抓匀，腌渍2小时以上，准备1个鸡蛋打散、1碗面包糠、玉米淀粉、14根肉串签子备用 。4炸至金黄
鸡肉去掉蒜末，用签子穿起 ， 拍上一层干淀粉，拖上一层打散的蛋糊、面包糠 ， 炸至金黄即可食用 。
