火锅鸭肠怎么吃共有4步，需要准备食材：鸭腿4个、豆皮2张、宽粉200克、油豆皮100克、腐竹200克、植物油适量、麻辣火锅底料150克、姜10克、大葱一根、辣皮子6个 。以下是火锅鸭肠的具体操作步骤：操作/步骤1清洗鸭腿
把鸭腿洗净切块，汤锅加水大火烧开，下鸭块，煮开捞起 。2准备辅料
葱切段，姜蒜去皮切片，宽粉洗净切段，辣皮子泡泡洗净，油麦菜洗净切段 。3准备辅料【火锅鸭肠怎么吃】
墨鱼切块 ， 豆皮、腐竹、油豆皮切段，鸭皮翻炒的微微发卷 。4食材炖煮
转小火炖50分钟左右，加墨鱼、宽粉、肉丸子煮开，加盐、大葱、大蒜拌均匀煮开即可 。
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