您好，苦菊的做法有很多种，以下是其中几种：
【苦菊怎么做好?苦菊怎么做好吃?】1. 拌凉菜：苦菊可以用开水焯烫后切成丝，加入调料拌成凉菜 。
2. 煮汤：苦菊可以和其他蔬菜一起煮成汤，也可以加入肉类或海鲜等食材 。
3. 炒菜：苦菊可以和其他蔬菜一起炒，也可以加入肉类或海鲜等食材 。
4. 蒸菜：苦菊可以和其他蔬菜一起蒸，也可以加入肉类或海鲜等食材 。
5. 做糖葫芦：苦菊可以用糖浆烤制成糖葫芦，吃起来口感香甜 。
6. 做茶：苦菊可以用来泡茶，有清热解暑的作用 。
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