油麦菜可做成蒜蓉油麦菜、豆豉油麦菜、清炒油麦菜等食用 。以蒜蓉油麦菜为例，共分为2步 。以下是制作蒜蓉油麦菜的详细步骤：操作/步骤1处理食材
油麦菜掰开洗净 ， 用手掰成段，大蒜切碎 。2翻炒【油麦菜怎么炒好吃做法】
锅热倒油，下入大蒜炒香，下入油麦菜、盐、鸡精翻炒至断生即可 。
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