面包可以做成香葱火腿肉松面包、酸奶老面包、牛奶小餐包等 。以香葱火腿肉松面包为例，共分为5个步骤，以下是香葱火腿肉松面包的详细操作：操作/步骤1揉面
牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面粉搅拌揉成光滑的面团，加入黄油和盐 ， 摔打至可以出薄膜的扩展阶段 。2发酵【面包怎么做好吃】
盖上保鲜膜，室温发酵至二倍大，用手指蘸面粉插入面团，凹洞不回缩即面团发酵成功 。3封口
取1份面团杆成椭圆形，挤上适量沙拉酱，铺肉松、火腿粒 ， 由上至下卷成橄榄球形状，封口 。4二次发酵
放入烤箱二次发酵，发酵至2倍大 。完成后面团表面涂上鸡蛋液 ， 铺上香葱火腿粒，挤上沙拉酱 。5出炉
放入预热完毕的烤箱，180度烤20分钟左右即可出炉 。
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