制作海底椰雪梨膏需要准备食材:海底椰30克、雪梨1-2个、胎菊15克、新鲜茅根100克、无花果20克、竹蔗一段、白凉粉100克、水3000克、冰糖少许 。共分为5个步骤,以下是制作海底椰雪梨膏的详细操作:操作/步骤1食材处理【海底椰雪梨膏制作方法】
![海底椰雪梨膏制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230809/1315511U5-0.jpg)
雪梨削皮切块,竹蔗削皮切成小段 , 其余材料清洗干净,加入3000克清水浸泡半小时 。2放入冰糖
![海底椰雪梨膏制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230809/1315515W5-1.jpg)
大火烧开之后,改成中小火煮1小时 。汤汁熬得差不多时就放入冰糖 。3煮至沸腾
![海底椰雪梨膏制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230809/131551G31-2.jpg)
汤汁隔渣,取出两碗汤汁放凉后用来搅拌白凉粉,最后倒入搅拌好的凉粉水 , 边倒边搅,煮至沸腾 。4放入容器
![海底椰雪梨膏制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230809/1315516011-3.jpg)
趁热放入容器,待凉后会慢慢凝固 。5完成
![海底椰雪梨膏制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230809/1315516356-4.jpg)
完成 。