椰肉可做成香酥椰片、椰肉炖鸡、椰子冻等食用 。以椰肉炖鸡为例，共分为3步 ， 需准备的食材有土鸡、椰肉、食盐、红枣、姜片、枸杞 。以下是制作椰肉炖鸡的详细步骤：操作/步骤1处理食材
椰肉切小块，土鸡斩块加清水浸泡15分钟，洗去血水 。2炖制
将鸡块、椰肉、姜片、大枣放入炖盅 ， 加入清水文火慢炖1个小时 。3出锅【椰肉怎么吃】
出锅前加入枸杞、食盐即可 。
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