鸡蛋膏子需要准备材料：鸡蛋、温水、生抽、盐 。共分为3个步骤 。以下是鸡蛋膏子做法详细操作：操作/步骤1鸡蛋打散【鸡蛋膏子怎么蒸】
鸡蛋打散加入盐、温水搅拌均匀 。2过滤蛋液
用细筛网过滤2-3遍，过滤网中的蛋液不要，然后蛋液静置10分钟 。3蒸10分钟
把蛋液倒入小蒸碗中 ， 盖上保鲜膜 。大火蒸10分钟加入生抽即可出锅 。
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