干猴头菇炖鸡汤做法共分为3步，用到的食材有土鸡半只、猴头菇、生姜、料酒、盐少许 ， 以下是干猴头菇炖鸡汤的具体做法：操作/步骤1准备食材
猴头菇提前泡发1-2小时，清洗干净备用 。2焯水
鸡肉剁块 ， 沸水中焯出血水 。3煲1-2小时【干猴头菇如何煲汤】
将鸡肉、猴头菇放入装满水的锅中 ， 大火烧开，转小火煲1-2小时，加生姜、料酒、盐煲十分钟即可 。
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