早餐适合的炒菜有清炒菜花、清炒白菜、清炒萝卜丝等 。以清炒萝卜丝为例，需要准备食材：红辣椒1根、黄豆酱油2勺、香醋1勺、盐适量、食用油少许、葱、蒜适量，共分为5个步骤，以下是清炒萝卜丝的详细操作：操作/步骤1萝卜切丝
萝卜切丝放入沥水篮备用 。2食材处理
蒜剁成末，葱切成段 ， 辣椒切成段备用 。3爆香【早餐适合的炒菜】
锅内倒入少量食用油，加入葱段、蒜末、干红椒爆香 。4焖炖
翻炒均匀后，加入两勺酱油、一勺醋、盐，继续翻炒均匀 ， 盖锅盖焖炖一分钟 。5完成
完成
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