食材
小牛肉300克,
辣椒丝适量,
芝麻适量,
豆油适量,
姜适量,
蒜适量,
洋葱适量,
胡椒粉少许,
食盐少许,
做法步骤
1
小牛肉用到切成条,将洋葱和姜、蒜切成小碎末备用!
2
将油放入锅中,小火烧熟,一定要保证油熟 。
3
将准备好的葱、姜、洋葱末放入熟油中爆锅,有香气候放入牛肉煸炒 。
4
倒入牛肉后进行翻炒,注意肉的颜色,当肉的颜色变深后即可 。
5
当肉色变成深色后向锅中倒入辣椒丝,然后进行大火爆炒!
6
【烧牛肉柳家常做法?】大约炒10-15分钟后,牛肉熟透就可以了,然后向牛肉中倒入芝麻出锅 。
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