苦菊菜怎样做才好吃共有2步 。苦菊菜可以做凉拌苦菊、大虾炒苦菊、苦菊拌皮蛋 。以下是苦菊拌皮蛋的具体操作步骤：操作/步骤1放入盆内
苦菊洗净切大段，皮蛋去壳切瓣，蒜切碎，一起放入盆内 。2搅拌均匀【苦菊菜怎样做才好吃】
加入醋、生抽、白糖，拌匀即可 。
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加入醋、生抽、白糖，拌匀即可 。