酱板鸭怎么吃共有4步 。需准备酱板鸭一只、植物油、盐、辣皮子、姜、八角、草果、花椒粒、冰糖 。以下是酱板鸭具体操作步骤：操作/步骤1板鸭切块
把板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上，洗净切块 。2辣椒切块
把葱姜洗净切末，辣皮子泡好洗净 。青辣椒洗净切块 。3热锅凉油
热锅凉油，加姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大葱煸出香味 。4放板鸭【酱板鸭怎么吃】
放板鸭、老抽、水、冰糖没过板鸭 ， 大火烧开，转小火烧40分钟左右即可 。
把板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上，洗净切块 。2辣椒切块
把葱姜洗净切末，辣皮子泡好洗净 。青辣椒洗净切块 。3热锅凉油
热锅凉油，加姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大葱煸出香味 。4放板鸭【酱板鸭怎么吃】
放板鸭、老抽、水、冰糖没过板鸭 ， 大火烧开，转小火烧40分钟左右即可 。
