鱼肉很绵是不是坏了?

【鱼肉很绵是不是坏了?】死鱼的肉吃起来不如活鱼有劲道(嚼劲),通常是软绵绵的,而且味道也不如活鱼鲜,要细细体会才能分辨 。可能是因为鱼的问题,或者你的做法没有做好,火候没有把握好

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