土豆可以凉拌土豆丝、锅巴土豆、土豆炖豆角，以下是凉拌土豆丝的具体做法，共分为4步：操作/步骤1切丝
土豆切丝，放清水里浸泡，辣椒切丝备用 。2焯水
锅中放水烧开，加入土豆丝、青椒丝 ， 焯水1分钟捞出备用 。3调汁
找个空碗 ， 放入葱花、蒜末、芝麻、小米辣、辣椒粉淋上热油，再加三勺生抽、两勺醋、一勺蚝油搅拌均匀 。4倒入料汁【土豆怎么做才好吃】
将料汁倒入土豆丝里面拌匀即可 。
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