去虾线所需材料有虾、牙签、剪刀、菜刀，共分为四个步骤 ， 以下是轻松去虾线的详细操作：操作/步骤1剪掉须脚
用剪刀剪掉须脚 ， 连两根长须剪干净 。2将虾筋挑断
将虾筋挑断或划断，以保持虾笔直的造型 。3将虾背划开【怎样轻松去虾线】
将虾按在菜板上，用锋利的刀将虾背划开 。4取出虾线
开边后的虾可轻松将取出即可 。
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