做面糊摊饼共分为3步 ， 需准备的食材有韭菜、鸡蛋、面粉、水、盐、食用油 。以下是制作摊饼的详细步骤：操作/步骤1调面糊
面粉中加入鸡蛋、水、盐，搅拌成面糊状 。2放韭菜
韭菜洗净去根，切碎后加放进面糊搅匀 。3摊饼【摊饼面糊怎样做】
锅热倒油，倒入面糊晃动锅子摊开，煎至面糊凝固、底面金黄，翻面再煎2分钟即可 。
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