油馍饼的步骤有5步 。需要的食材有：面粉300g、盐3克、玉米油5克、水150克、玉米油适量、麻辣鲜适量 。油馍饼的具体操作步骤如下：操作/步骤1和面【油馍饼的做法】
水、盐、油、面粉混合揉搓 ， 盖上保鲜膜，醒30分钟 。2切面团
将面团分成大小差不多的小面团 。3搓条
取出一块面团揉成长条压扁，在表面刷一层油，撒上麻辣鲜 ， 从一端把面条卷起来 。4擀成饼
把卷好的面条竖起来，压扁，用擀面杖擀成薄饼 。5烙饼
小火烧热平底锅，加入少许油，油热后放入面饼，待饼烙定型后翻面，烙至双面泛黄即可 。
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