干红葡萄酒怎么喝最好喝?
解答:
冰镇更好喝,一般干红葡萄酒可以在室温(20℃左右)下饮用,最好在打开酒瓶后放一会儿,待酒液呼吸后再用 。在8~12℃之后,干白葡萄的口感会更好,因为冰镇的口感比较好 。
干红葡萄酒要怎么喝才好喝?
解答:
干红葡萄酒要想获得更好的口感,应该遵循如下原则:
一、千万不要添加饮料或冰块 在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响 。
而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用 。
正确的喝法是不加任何添加物质饮用 。
二、无须冰镇 一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳 。
三、拿酒 干红的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触 。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度高的手心远离酒瓶 。
【干红葡萄酒怎么喝才能喝习惯】 四、倒酒 干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝 。干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底 五、摇酒 摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来,香气四溢 。
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