银鱼干泡发用温水浸泡，可适时加小苏打 。一共三个步骤，下面是泡发银鱼干的详细操作：操作/步骤1温水浸泡
用温水浸泡，温水不冷不烫，不易破坏银鱼干的口感 。2凉水清洗
温水浸泡银鱼干 ， 将时间控制在15分钟 。泡好之后捞出，再用凉水清洗 。3加小苏打【银鱼干泡发诀窍】
用温水泡银鱼干的同时，也可加入少许食用小苏打 。再冷水冲洗 。
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