如何做南瓜饼才好吃?( 三 )


8、我最大爱的南瓜饼 , 又有了新做法 , 这利仁侧时代电饼铛真的是好好用 , 功能很齐全、很强大 , 一个饼铛在手 , 早、中、晚餐都不用愁了 , 真是想吃啥吃啥了 。
烹饪技巧
1、做南瓜饼也好做番薯饼也好 , 一定要乘热压成泥 , 热时加入白糖和黄油 , 这样可以充分溶化 。2、是在原料中掺加澄粉 , 这样出来的成品才能呈现亮色 。3、煎的时候温度一定要控制好 , 电饼铛煎 , 葱油档上小火最合适了 , 3分钟时间足够让饼内外全熟透 。

推荐阅读