小葱跑蛋需要准备食材：鸡蛋2个、香葱2根、食用盐一勺 。共分为4个步骤，以下是小葱跑蛋做法的详细操作：操作/步骤1准备食材清洗备用
将香葱、鸡蛋分别洗净，切好备用 。2鸡蛋液中倒入葱花拌匀
将鸡蛋打成鸡蛋液，再将切好的葱花倒入 ， 混合均匀 。3放盐拌匀再加水
在搅拌过的食材里，放盐，搅拌均匀，加水适量 。4热锅到油鸡蛋成型即可【小葱跑蛋怎么做】
热锅中倒油 ， 将混合均匀的鸡蛋液倒入，慢慢成形，用筷子搅拌均匀即可 。
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