可乐中翅需准备食材:鸡翅、葱姜、八角、香叶、冰糖、油、料酒、酱油、生抽、老抽、盐、白芝麻等 。鸡翅下锅前要改花刀,方便入味 。一共需要五个步骤,下面是可乐中翅做法的具体步骤:操作/步骤1冲洗干净
鸡翅冲洗干净,改花刀备用 。2大火烧开
鸡翅冷水下锅,加葱、姜、料酒去腥 , 大火烧开 。水开后煮3分钟捞出,用清水冲洗 。3煎至金黄
锅中烧油,加入鸡翅,煎至两面金黄 。4加入可乐
加入一瓶可乐、酱油、老抽、生抽、八角、香叶、冰糖 , 大火烧开煮3分钟 。5转小火煮【可乐中翅是怎么做的】
转小火煮6分钟,加入盐、撒上白芝麻即可 。