处理青虾需要准备工具：剪刀、牙签 。共分为5个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1剪掉虾腔
虾头上有硬硬的一条虾腔，将这个位置用剪刀剪掉 。2挤出沙包
虾头里边的沙包不能吃，把虾头拆开然后用剪刀挤出沙包 。3挑出虾线
用剪刀剪开虾背中间 ， 然后挑出虾线，如果是用牙签需要从背部正中间挑出来 。虾须和虾脚用剪刀剪掉 。4去掉虾筋【青虾怎么处理干净】
虾的腹部一条黑线是虾筋，虾筋遇热后虾自动弯曲，去掉虾筋，虾炒就是直的 。5完成
完成 。
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