咸蛋白可以做咸蛋白炒蔬菜丁、腊肠蒸咸蛋白、咸蛋白煮龙须菜 。以咸蛋白炒蔬菜丁为例 ， 所需食材有胡萝卜100g、玉米粒80g、蒜、调和油、白糖 。共分为以下4个步骤：操作/步骤1炒咸蛋白
热油锅 ， 下咸蛋白炒熟 。咸蛋白弄碎小块，盛起备用 。2食材切丁
玉米粒洗净，胡萝卜、青瓜洗净切成丁备用 。3炒食材
热油锅，下蒜粒爆香后加胡萝卜丁和玉米粒炒至断生，倒入青瓜粒一起炒匀 。4加入蛋白【咸蛋白可以做什么菜】
蔬菜丁炒熟后加入咸蛋白一起炒匀即可，可加点白糖提鲜 。
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