猪肉炒芹菜 。芹菜是一种常见的蔬菜，从营养角度来说，搭配蛋白质类的食材最好，肉片、香干、鸡蛋均可 。
【猪肉炒什么?】每次炒芹菜的时候，我就喜欢用肉片，经过处理之后，滑嫩入味，味道并不输饭店，芹菜本身脆嫩，还带有一丝香味，两者搭配 。
营养也给得恰到好处，芹菜洗净切段，焯下水分，肉片用淀粉、食盐、蛋清、胡椒粉抓一抓，既能锁住肉片水分 。
还能增加口感，起锅烧油，倒入葱姜、干辣椒，爆出香味，再放入肉片，煸炒过后放芹菜，最后放适量鸡粉、食盐、白糖、老抽调味，美味即成 。
推荐阅读
- 什么牌子的白酒好喝不贵又有档次
- 现在猪肉这么贵，大家都吃些什么菜了?
- 五花肉是什么意?
- 五花肉又叫什么肉?
- 打火锅自己家吃适合买什么菜
- 猪肉可以加工什么食品?
- 清炒菜花：美味佳肴的健康之选
- 糖炒板栗怎样才炒得更香更甜啊
- 无论什么时候入手都不算晚的一款机器，说句实话就是钉子户手机，0短板，几乎也是0差
- 问世间情是何物直教生死相许语出什么 问世间情为何物直教人生死相许是什么意思