一、可以做肉多汁汉堡牛肉饼，具体做法和用料：面包糠100克、牛肉馅250g、盐3克、全脂牛奶20ml、洋葱末10克、黑胡椒末5克、黄油1匙 。
二、肉多汁汉堡牛肉饼的具体做法：
1、洋葱末用黄油略炒煸香 。
2、把所有材料加在一起，倒入炒香的洋葱末，顺时针一个方向搅拌上劲 。
3、搅拌好之后，整成和你配的面包大小相同的肉饼 厚度不要太厚，大概两三毫米 。这样煎起来比较容易熟的快 。
三、烹饪技巧
【汉堡里夹的肉怎么做的?】如果想方便省事，一次不妨多做几个，整形后，按着一个肉饼隔一层油纸的样子来叠放几个，放冰箱冷冻层，要吃提前拿出来回温平底锅煎熟铺芝士就可以加面包 。
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