最佳答案切掉小香葱根部，择去发黄的叶子和外皮，用清水冲洗干净后晒干水分，然后用刀切成段状 ， 装进保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱的冷冻室里保存即可 。在冷冻室低温的环境下，可以保存一年左右 。小香葱质地细嫩，香味浓，微辛辣，口感好，以食用嫩叶茎为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料 ， 也是脱水蔬菜加工的主要品种 。
小香葱长期存放的方法：切掉小香葱根部，择去发黄的叶子和外皮，用清水冲洗干净，晒干水分，然后用刀切成手指长的段状 ， 装进保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱的冷冻室里保存即可 。在冷冻室低温的环境下，可以保存一年左右 。
【小香葱如何长期存放】小香葱：
小香葱属单子叶植物百合科 ， 是多年生草本植物，耐寒较耐热，耐旱不耐涝，质地细嫩，香味浓 ， 微辛辣，口感好，以食用嫩叶茎为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料，也是脱水蔬菜加工的主要品种 。小香葱分蘖能力强 ， 生长期短，复种指数高 ， 适应性强，一年四季均可种植 。
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