最佳答案vc遇到碘伏后,碘伏会发生颜色改变,使原本红棕色的碘酒迅速地变成白色,看上去和原本维C溶液的颜色基本无差 。出现这样的现象主要是由维生素C的性质导致,维生素C具有超强的还原性,而红棕色的碘伏则是强氧化性,当碘伏遇上维C的时候,会因为维C强还原性而使二者之间相互反应 。
vc遇到碘伏会产生氧化还原反应 。碘伏会发生颜色改变 , 使原本红棕色的碘酒迅速地变成了白色,看上去和原本维C溶液的颜色基本无差 。出现这样的现象主要就是由维生素C的性质导致,维生素C具有超强的还原性,而红棕色的碘酒则是强氧化性 , 当碘酒遇上维C的时候,就会因为维C的强还原性而使二者之间相互反应 。
碘酒会氧化水分子,产生自由基,而维生素C是水溶性抗体,会把自由基杀死 。所以维生素C在人体内充当抗体的功能,对 对抗自由基,延缓衰老 , 有神奇功效 。
【vc遇到碘伏的化学反应】维生素C在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏 。
氧化酶一般在蔬菜中含量较多,故蔬菜储存过程中都有不同程度流失 。但在某些果实中含有的生物类黄酮,能保护其稳定性 。
推荐阅读
- 正宗东北锅包肉的做法详解
- 松石产地
- 撒谎的影响
- 手撕包菜的做法 5步做出好吃手撕包菜
- 自制酿酒最简单的方法?
- 自制葡萄酒的酿制方法需要加多少冰糖?
- 巨峰葡萄酒的酿制方法?
- 葡萄酒的做法自酿全过程去糖?
- 关于春联的学问
- 用了7个月的小米13,大家听我一句劝,别一头脑发热就下单。抛开价格不谈,我承