最佳答案三花五罗是指鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗 。1、鳌花：学名鳜鱼，是我国特产 ， 但黑龙江鳜鱼因水质清澈甘冽、无污染 ， 且冬季漫长，生长较为缓慢，肉质细白鲜嫩，为渔人招待上宾之稀有鱼类 。红焖、清炖、煎炸均清香爽口，尤以“松籽鳜鱼”驰誉省内外 。
1、鳌花：学名鳜鱼 ， 是我国特产，但黑龙江鳜鱼因水质清澈甘冽，无污染 ， 且冬季漫长，生长较为缓慢，肉质细白鲜嫩，味美适口，为渔人招待上宾之稀有鱼类 。红焖、清炖、煎炸均清香爽口，尤以“松籽鳜鱼”驰誉省内外 。
2、鳊花：学名长春鳊 。黑龙江鳊花最大个体1公斤左右，肌肉中含脂肪10—13%，肉嫩味鲜，煎食最佳，煎炖亦香 。
3、鲫花：黑龙江鲫花300-500克左右，背部银灰色，体侧有褐色斑点 ， 体扁呈梭形，肉味鲜美，炖食最佳 。
4、哲罗：是冷水鱼中的大型肉食鱼 ， 且冬季不停食，个体大者三、四十公斤 。体长而厚，略呈圆筒状 。凡冷水鱼 ， 肉均鲜嫩，其味比热带鱼、海鱼，以及一般江河鱼类更鲜美 。故用来包饺子、氽丸子、烩鱼片等佳肴最受顾客青睐 。
5、法罗：学名三角鲂 ， 体形与鳊花相似，比其略宽，呈菱形 。最大个体5公斤重 ， 其肉脂多味美，宜煎宜炖最宜做汤 。
6、雅罗：别名华子鱼 。一般体重750克，大马雅罗重1000克 ， 因其繁殖快，喜群游，夏秋之际，才能捕捞 。不宜远销（易腐），但价格并不便宜 ， 为中外游客所喜爱 。
7、胡罗：胡罗鱼的学名叫鳑鮍，鲤科，黑龙江流域冷水鱼种 。属小型鱼 ， 俗名叫葫芦子鱼，也称“胡罗紫" 。成鱼的体重也不超过50克，形体长度3-5公分左右，身体比较扁，颜色为蓝色中带有紫色 ， 所以又称为“胡罗紫” 。
【三花五罗都是什么鱼】8、铜罗：属小型成鱼，形不成捕捞量，多为渔民自食 。
推荐阅读
- 木那翡翠都有雪花吗 木那翡翠是否都有雪花
- 低脂早餐都有哪些
- 丑小鸭也有春天，每个人都值得被爱
- 三下锅里面都有什么
- 你最爱的下酒菜，是什么菜?
- 你们平常喝酒都配什么下酒菜?
- 冬天如何提高睡眠质量 对每一个人都特别重要
- 四川成都旅游攻略五日游
- 上海为什么被称之为魔都
- 上班族都在用什么手机？4款“不可错过”的机型，性能突出