1、先做液体,对角放木糖醇和盐,再放面和酵母 。按和面键,30分钟即可 。
2、发至两倍大 。
3、揉搓排气醒10分钟 。
4、分成9等份,醒10分钟 。
5、把每个剂子搓成长条,醒10分钟 。
6、搓长对折,拧成麻花状捏紧 。
7、放入烤盘中 。
8、放入烤箱二次醒发,下面放小盆热水 。
【木糖醇面包做法】9、刷全蛋液,放已预热的烤箱,中层上下烤25分钟 。
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