【韭菜米线家常做法?】首先打两个鸡蛋再碗里 ， 再蛋液里适当尼放点盐 ， 用筷子打匀 。放一边备用 ， 起锅烧油 ， 待油热了之后 ， 倒入鸡蛋液 ， 用锅铲翻至两面金黄加入适量的清水(有高汤的话就加入高汤 ， 味道更好一些) 。汤烧开后开始调味 ， 放入适量的盐、胡椒粉 ， 最后加入韮菜?熟即可 。
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