步骤1
准备食材：蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、盐1克、鸡精1克 。
步骤2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时 。
步骤3
切段 。
步骤4
大蒜拍碎切末 。
步骤5
热锅冷油、油温5成热、加入蒜末、小火炒香 。
步骤6
下蕨菜、大火爆炒3分钟 。
步骤7
放盐、鸡精翻炒均匀即可 。
【蒜蓉炒蕨菜做法蒜蓉炒蕨菜怎么做】
推荐阅读
- 爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子怎么做好吃
- 蕨菜豆干炒肉丝的做法，蕨菜豆干炒肉丝怎么做
- 蟹炒年糕的做法 蟹炒年糕怎么做
- 酸辣豆芽炒粉条的做法 酸辣豆芽炒粉条怎么做
- 爆炒蛤蜊 爆炒蛤蜊怎么做好吃
- 干锅蕨菜土豆的做法，干锅蕨菜土豆怎么做
- 酸辣炒苋菜怎么做 酸辣炒苋菜的做法
- 虾仁炒丝瓜番茄 虾仁炒丝瓜番茄的做法
- 黄渤炒蛋炒饭是什么电影 黄渤炒蛋炒饭的电影
- 秋葵炒大虾的做法秋葵炒大虾怎么做