1、外形不同：椰子的表皮呈黄色 。椰青的表面呈青绿色 。2、果肉不同：椰子通常是指已成熟的椰子，果肉较硬 。椰青是还没有完全成熟的椰子，果肉较嫩爽脆 。3、结果周期不同：椰青的结果周期比椰子短 。4、存放时间不同：椰子不需要特别保鲜也能存放较久 。椰青因较新鲜所以需要进行保鲜处理 。
椰青和椰子的区别有外形不同、果肉不同、结果周期不同、存放时间不同、食用方式不同 。
一、外形不同
椰子：椰子的表皮是呈黄色的 。
椰青：椰青的表面是呈青绿色的 。
二、果肉不同
椰子：椰子是已经成熟的椰子，果肉较硬 。
椰青：椰青是还没有完全成熟的，果肉较嫩爽脆 。
三、结果周期不同
椰青的结果周期比椰子短 。
四、存放时间不同
椰子：椰子不需要特别保鲜也能存放较久 。
椰青：椰青因为较新鲜所以需要进行保鲜处理 。
五、食用方式不同
椰子：椰子的肉质较硬，故通常只用来榨椰汁 。
【椰青和椰子的区别在哪里】椰青：椰青的肉不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜 。
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