主料:
竹笋400g
【羊肉炖笋的做法?】腊羊肉200g
辅料:
油适量
盐适量
糍粑辣椒适量
竹笋炖腊肉的做法具体步骤:
1.准备原料:雷笋;糍粑辣椒;腊肉
2.腊肉洗净切薄片,砂锅放入少量的水放入切好的腊肉
3.盖上盖煮5分钟
4.竹笋切片备用
5.起锅放油,放入糍粑辣椒
6.小火炒出红油
7.放入竹笋
8.翻炒均匀,加入少量的盐 。翻炒几次
9.把炒好的竹笋放砂锅内跟腊肉一起炖煮
10.小火20分钟即可
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