韭菜、皮皮虾肉、盐、料酒、大牛肉粉(鸡精) 。皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净 , 也可以用新鲜的皮皮虾剥肉,韭菜洗净切段 。热锅倒油放姜丝炝锅,放入皮皮虾肉翻炒2分钟,加少许温水和适量料酒煮3分钟 。3分钟后放入韭菜翻炒2分钟,放入适量盐、大牛肉粉(鸡精)出锅即可 。
![去了壳的皮皮虾肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/210R04051-0.jpg)
韭菜、皮皮虾肉、盐、料酒、大牛肉粉(鸡精) 。
1、皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净,也可以用新鲜的皮皮虾剥肉,韭菜洗净切段 。
![去了壳的皮皮虾肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/210R01C4-1.jpg)
2、热锅倒油放姜丝炝锅,放入皮皮虾肉翻炒2分钟 , 加少许温水和适量料酒煮3分钟 。
![去了壳的皮皮虾肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/210R03106-2.jpg)
3、3分钟后放入韭菜翻炒2分钟,放入适量盐、大牛肉粉(鸡精)出锅即可 。
![去了壳的皮皮虾肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/210R05F4-3.jpg)
皮皮虾营养分析:1、虾营养丰富 , 且其肉质松软,易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死 。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
【去了壳的皮皮虾肉怎么做好吃】4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
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