2斤左右的鸭子卤多久能熟?
40分钟 。卤制之前要将鸭脖洗干净，加工处理，切除鸭脖两端，保留肉较多的部分 。
【2斤左右的鸭子卤多久能熟?】卤制时的注水量需要没过所有食材，并且用大火炖40分钟，这样才能保证所有食材都煮熟并且入味，若时间过短虽然鸭脖已经熟了，但是实际上不够入味，影响卤制效果和食用口感 。
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