食材：干海虾、冬瓜、西红柿、青椒、大葱、大蒜、干辣椒 。
做法：干海虾冷水泡一个小时捞出洗净 。冬瓜削皮切片 。西红柿开水烫一下去皮切丁 。青椒切丝 。大葱切段 。大蒜生姜切片 。干辣椒切段 。
【干海虾怎么做好吃又简单?】起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入干海虾，翻炒两三下再倒入冬瓜、西红柿、青椒，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、老抽、味精，翻炒四五下加半勺清汤，焖烧五分钟关火，出锅即成 。
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