可以做萝卜排骨汤、酸萝卜、红烧白萝卜等 。1、萝卜排骨汤 。准备食材:白萝卜、肋排、枸杞、香葱、姜片、食盐、白胡椒粉 。白萝卜去皮切滚刀块,肋排剁成块,香葱切成葱花,切好姜片,洗净枸杞 。肋排冷水下锅 , 煮开撇除浮沫 , 冲洗干净 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/1201204232-0.jpg)
【萝卜怎么做才好吃】一、萝卜排骨汤 。
1、准备食材:白萝卜、肋排、枸杞、香葱、姜片、食盐、白胡椒粉 。
2、白萝卜去皮切滚刀块,肋排剁成块,香葱切成葱花,切好姜片 , 洗净枸杞 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/1201202P4-1.jpg)
3、肋排冷水下锅,煮开撇除浮沫,冲洗干净 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/120120H53-2.jpg)
4、将冲洗干净的肋排、白萝卜、姜片一起放入汤锅里,加入高过食材的清水(略多一点),大火烧开后转小火炖煮1个小时 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/120120C54-3.jpg)
5、倒入枸杞、盐和白胡椒粉煮约2分钟,再撒上葱花,就可以出锅了 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/1201204039-4.jpg)
二、酸萝卜 。
1、准备食材:白萝卜、白醋、小米辣椒、白砂糖、食盐 。
2、白萝卜洗净,切成条,小米椒切段,备用 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/120120I37-5.jpg)
3、加入食盐用筷子搅匀 , 腌制半小时 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/1201205J4-6.jpg)
4、加白醋、小米辣椒、静置半小时 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/1201203950-7.jpg)
5、最后加入白砂糖 , 拌匀即可 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/1201204352-8.jpg)
三、红烧白萝卜 。
1、准备食材:白萝卜、青蒜、生抽、老抽、盐、糖 。
2、白萝卜洗净,切片 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/1201205253-9.jpg)
3、锅中倒油,加入白萝卜炒2分钟,倒入生抽、老抽、糖、翻炒 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/12012031K-10.jpg)
4、加入开水,煮滚后 , 开小火慢煨 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/120120C03-11.jpg)
5、20分钟后 , 开大火收汁 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/120120J42-12.jpg)
6、放入青蒜叶,翻炒均匀,装盘即可 。
![萝卜怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/12012060A-13.jpg)