1、高脂肪类食物：主要包括烹饪过程中使用较多油脂的食物 ， 以及本身油脂含量较高的食物 ， 如奶油、鱼油、肥肉、猪油、花生油等动植物油脂 ， 以及花生、松子、核桃等坚果类食物 ， 还包括油条、炸鸡等食物；
2、高糖类食物：如米饭、面条、披萨、巧克力、糖果、糕点、奶茶、碳酸饮料等高糖类食物 ， 热量也较高 ， 属于高热量食物；
3、高蛋白食物：主要为肉、蛋、奶以及豆制品 ， 也属于高热量食物 。
一般情况下 ， 健康人群可适当进食高热量食物 ， 但需注意避免过度进食 ， 以免导致肥胖 ， 或引发高血压、糖尿病、冠心病等疾病 。本身就患有上述基础疾病的人群 ， 日常需以低热量、清淡饮食为主要饮食原则 ， 以健康为标准 ， 合理控制每日热量摄入 。
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