云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

奶香南瓜羹做法是怎样的呢

云知道

奶香南瓜羹的做法
1、主料：南瓜半个、牛奶200毫升 。
2、南瓜去皮切片，上蒸锅蒸熟 。
3、煮熟的南瓜放搅拌机里搅拌成泥状 。
4、将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再倒入牛奶小火加热 。
5、用勺子顺时针搅拌，煮沸即可 。
6、一杯好喝的奶香南瓜羹就完成了 。
南瓜羹怎么做好吃，奶香南瓜羹的家常做法
食材明细
南瓜2斤
糯米粉50g
【奶香南瓜羹做法是怎样的呢】牛奶一小杯
白糖一勺
甜味口味
煨工艺
廿分钟耗时
简单难度
奶香南瓜羹的做法步骤
1
选用大南瓜 。那种小个的金瓜，做出来没有大南瓜好吃 。糯米粉随便都可以，我用的是成都赖汤圆的糯米粉，很好用 。
2
南瓜洗净，去皮去瓤，切成片 。
3
放入微波炉，根据南瓜的分量，高火12分钟——15分钟即可 。如果没有微波炉，或者孕妇怕辐射，上锅蒸也可以 。
4
趁这个过程，将糯米粉放入碗中，加入清水，调成糯米水 。
5
将微波好的南瓜，放入砂锅，其他锅也行 。浅一点的锅，加热的时会更加均匀 。然后用勺子把南瓜碾成糊糊状即可 。
6
加入适量清水（别太多了，不然会很稀），煮开 。用勺不停的搅和，使南瓜和水均匀，也防止糊锅 。水开后，左手倒入糯米水，右手不停搅拌，速度慢点，使之均匀 。然后，加入一勺白糖，搅匀 。（如果家里有老人，可以不加白糖，用南瓜本来的甜味即可 。）最后加入牛奶 。（牛奶是为了增加奶香，是汤羹更香浓 。牛奶的多寡，根据自己的口味 。）
7
盛出，开喝 。
奶香南瓜羹怎么做？
奶香南瓜羹的做法：1.南瓜去皮，去瓤，切片，上火蒸软（10-15分钟） 。2.将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机搅成泥 。3.南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油 。4.不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味 。5.盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰 。欢
南瓜半个牛奶200ml
1.南瓜去皮切片，上蒸锅蒸熟;
2.煮熟的南瓜放搅拌机里搅拌成泥状;
3.将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再倒入牛奶小火加热;
4.用勺子顺时针搅拌，煮沸即可 。
小贴士
1.这款南瓜羹的做法很简单，爱吃南瓜羹又怕麻烦的同学可以试试 。
2.想要南瓜羹更为顺滑，一定要用搅拌机把蒸熟的南瓜打成泥状 。
3.给南瓜泥再加些牛奶加热，吃起来会更爽滑，充满奶香 。
4.喜欢甜度高些的，在煮的时候可以放适量的白糖 。
5.我更喜欢南瓜原有的香甜，所以很少加糖 。

    推荐阅读


    上一篇：西班牙阶梯旅馆怎么样

    下一篇：锻炼一个小时能消耗多少热量