4、把这些汁浇到切好的白菜丝上 ， 再把先前炸好的材料油也淋上 。
做法二
食材：白菜一小棵、香葱适量 。
制作方法：
1、将白菜切成竖条 ， 香葱切末备用 。
2、锅中倒入适量的水 ， 水烧开后 ， 将白菜放入锅中 ， 再放入一勺食用油 。等水再次烧开后 ， 将白菜捞出 。（焯白菜的时候放一点油 ， 菜的颜色会非常清亮）
3、将焯好的白菜过凉水备用 。
4、开始调味 。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油 ， 拌匀后装盘 ， 装好盘再撒少许香葱末装饰即可 。（如果想口感更加清爽 ， 可以放到冰箱冷藏十几分钟）
夏天大白菜怎么做好吃
酸辣大白菜适合夏天吃 ， 健康开胃 。
材料：大白菜350克、干辣椒10只、蒜末半汤匙、山西陈醋5汤匙、鸡粉适量、盐适量、辣椒油2汤匙、蒜末1汤匙、清水3汤匙、油3汤匙 。
1、大白菜洗净 ， 切成块状 。
2、干辣椒切成圈 ， 蒜头剁成末备用 。
3、取一空碗 ， 加入5汤匙山西陈醋、鸡粉适量、适量盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀 ， 做成酸辣汁 。
4、烧热3汤匙油 ， 以小火炒香蒜末和干辣椒 。
【夏天大白菜怎么做好吃】5、倒入大白菜快炒1分钟 ， 炒至菜叶变软出水 。
推荐阅读
- 小鸡腿怎么做好吃又简单家庭版
- 槐花怎么做才好吃4种吃法大全
- 藕粉怎么做好吃又简单
- 用火锅底料做麻辣香锅怎么做
- 贲怎么读
- 鲜肉粽子怎么做法才好吃
- 稠怎么读
- 鹌鹑怎么读
- 犇怎么读
- 座便从底部区域渗水怎么办 马桶使用注意事项有哪些？