【宽粉条多长时间炖软】 一般在10分钟左右，稍微硬一点没关系，不要时间久了，煮完后炒还需要一会自然就会软化的（炒粉条最好要放一点酱油的） 。
粉条又称粉丝，是由红薯，马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品 。粉丝和粉条是以豆类，薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品 。
粉条是以大米，豆类，薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品 。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色 ， 黄色或黄褐色，为干制品 。
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