鸡爪麦芽糖做法:
1、鸡爪去皮洗净用开水冲洗 , 切开后用生抽,米酒,姜丝腌1小时;
2、朝天椒切碎,用半碗生抽泡备用;
3、将麦芽糖放置锅中熬至浓稠;
4、将切好的姜、蒜头一并放入锅中兜炒,加入米酒并把切好的青椒放入翻炒即可出锅入盘;
【鸡爪和麦芽糖该怎么做】5、倒入麦芽糖浆即可食用 。
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