【鸡蛋含淀粉质吗】1、鸡蛋几乎不含淀粉，大部分是蛋白质和脂肪，而植物成分大部分是碳水化合物；
2、鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之98以上，营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄 。味甘性平 。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功，被人们誉为“理想的营养库” 。
推荐阅读
- 鸡蛋被水洗了会怎样
- 鸡蛋汤面的做法
- 鸡蛋和蜂蜜为什么不能混在一起
- 鸡蛋蛋黄膜有什么作用
- 鸡蛋煮面怎么做好吃
- 鸡蛋和淮山可以一起吃吗
- 鸡蛋糕怎么做不会有蜂窝眼
- 鸡蛋清可以修复屏幕玻璃摔碎吗
- 鸡蛋炒荞面摊饼的做法
- 鸡蛋怎么做才能下奶